◎12月のランチ営業日
３日（水）、１０日（水）、１７日（水）
◎１２月の休業日
７日（日）、１４日（日）、２９日（月）、３０日（火）、３１日（水）
千葉中央のフレンチ・イタリアン・レストラン「旬菜食卓びすとろＫＡＺＵ」｜千葉市京成千葉中央駅徒歩１分・ビスト ロカズ
☆2025 Xmas Menu☆ ¥5,000(税抜)
鮪とアボカドのタルタル
パテ・ド・カンパーニュ
白身魚のカルパッチョ 柚子風味
フォアグラとリンゴのブルスケッタ
牡蠣のチャウダー
サーモンポアレ 〜アンチョビクリームソース〜
鴨コンフィ ラタトゥユペンネ添え
Xmasデザート 盛り合わせ
※写真はイメージです。
☆今月のおすすめメニュー（１２月）
豚肉の田舎風テリーヌ ￥1210（税込） ｵｽｽﾒ
殻牡蠣マスタードグラタン ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
生ハムとクリームチーズのサラダ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ￥2200（税込）ｵｽｽﾒ
フォアグラとリンゴのブルスケッタ ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼きミネストローネ風ス ￥1540（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のロースト生姜とハチミツのソース ¥2200（税込）ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ¥3300 ￥3300（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（１１月）
豚肉の田舎風テリーヌ ￥1100（税込） ｵｽｽﾒ
牡蠣のチャウダー パイ包み焼 ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
馬肉のカルパッチョ ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
ズワイ蟹とポルチーニのクリームオムレツ ￥1420（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のコンフィ ラタトゥユ添え ￥2310（税込）ｵｽｽﾒ
牛舌 柔らか煮 葱味噌ソース ￥2310（税込）ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア (2〜3名様で) ¥2750（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト ¥3850（税込）ｵｽｽﾒ
[☆１１月のランチ・営業日]
◎11月は毎週水曜日にランチを営業します。
◎ディナーは毎週日曜、祝日が定休日となります。
☆今月のおすすめメニュー（１０月）
殻牡蠣マスタードグラタン ￥1210（税込） ｵｽｽﾒ
パテ ド カンパーニュ ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
ブルーチーズとポテトのオーブン焼 ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
生ハムときのこのバジルピザ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のコンフィ ラタトゥユ添 ￥2200（税込）ｵｽｽﾒ
サーモンポワレ レモンソース ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
フォアグラ詰 特製ハンバーグ ¥2420（税込）ｵｽｽﾒ
シーフードクリームリゾット ¥1320（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（９月）
コールドビーフとポテトのミルフィーユ仕立て ￥1100（税込） ｵｽｽﾒ
穴子のフリット サルサソース ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
生ハムときのこのバジルピザ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
海老のオムレツ ポルチーニクリームソース ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
フォアグラとリンゴのブルスケッタ ￥2200（税込）ｵｽｽﾒ
秋刀魚とアサリのアクアパッツァ ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
鴨胸肉のロースト 巨峰ソース ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
ズワイ蟹味噌冷製パスタ ¥1650（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（８月）
馬肉のカルパッチョ ￥1540（税込） ｵｽｽﾒ
じゃが芋 冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
海老しんじょのサクサクトースト ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛ポワレ 磯の香りソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
フォアグラ詰 特製ハンバーグ ￥2640（税込）ｵｽｽﾒ
有機南瓜とシーフードの雲丹グラタン ¥1540（税込）ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズ 冷製パスタ ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
[☆１０月のランチ・営業日]
10月のランチ営業は初週のみ金曜日、それ以降は毎週水曜日です。
ランチ営業日:3日(金)、8日(水)、15日(水)、22日(水)、29日(水)
ディナーは毎週日曜、祝日が定休日となります。
[※８月の営業日]
※８月はランチの営業はせず、ディナーのみの営業となります。
[※９月の営業日]
9月は毎週水曜日にランチの営業をいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
☆今月のおすすめメニュー（７月）
しめ鯖と海藻のサラダ ガスパチョ仕立て ￥1210（税込） ｵｽｽﾒ
自家製ロースハム ピクルス添 ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
新じゃがの冷製ポタージュ じゅん菜添 ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
するめイカのグリル アイオリソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のコンフィ ラタトゥユ添 ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
フォアグラと有機ナスの田楽仕立て ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズの冷製パスタ ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（６月）
有機なすとズワイ蟹のマリネ バジル風味 ￥1100（税込） ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズのサラダ ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
マンゴーと海老の生ハム巻 カクテルソース ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
新じゃが 冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
フォワグラ詰 特製ハンバーグ ￥2530（税込）ｵｽｽﾒ
穴子のフリット サルサソース ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ¥1430（税込）ｵｽｽﾒ
しらすとカラスミの冷製パスタ ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（５月）
馬肉のカルパッチョ ￥1430（税込） ｵｽｽﾒ
ズワイ蟹とポルチーニのクリームオムレツ ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
KAZU風エビフライ ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のコンフィ ラタトゥユ添え ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3630（税込）ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラの冷製パスタ ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
[※５月の営業日]
【5月の営業日】
※5月はランチの営業はせず、ディナーのみの営業となります。
※5月19〜21日はスタッフ研修のため休業となります。
☆ゴールデンウィークは3日(土・祝)、5日(月・祝)、6日(火・祝)は祝日ですが営業いたします。
[※７月の営業日]
※7月はランチの営業はせず、ディナーのみの営業となります。
日曜、祝日は定休日となります。
☆今月のおすすめメニュー（４月）
筍と海老のジュレ仕立て ￥1100（税込） ｵｽｽﾒ
地鶏と新じゃがのオーブン焼 ￥1200（税込）ｵｽｽﾒ
しらすと生ハム シーザーピザ ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
アサリコロッケチャウダー ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
牛舌のやわらか煮 田楽スタイル ￥2200（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ¥1430（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3520（税込）ｵｽｽﾒ
[※３月のランチ営業のお知らせ]
【３月のランチ営業日】
5日(水)、14日(金)、19日(水)、26日(水)に営業いたします。
[※ランチ・GW・営業日のお知らせ]
【ランチ営業日】
※４月はランチの営業をいたしません。ディナーのみの営業となります。
【GW・５月の営業日】
☆5/3(土)、5/5(月)、5/6(火)の祝日は営業いたします。
※5/19(月)、5/20(火)、5/21(水)は定休日とさせていただきます。
[※１月のランチ営業のお知らせ]
【１月のランチ営業日】
1月のランチは、毎週木曜日に営業いたします。
皆様のご来店心よりお待ちしおります。