馬肉のカルパッチョ ￥1430（税込） ｵｽｽﾒ
ズワイ蟹とポルチーニのクリームオムレツ ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
KAZU風エビフライ ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のコンフィ ラタトゥユ添え ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3630（税込）ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラの冷製パスタ ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
千葉中央のフレンチ・イタリアン・レストラン「旬菜食卓びすとろＫＡＺＵ」｜千葉市京成千葉中央駅徒歩１分・ビスト ロカズ
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[※５月の営業日]
【5月の営業日】
※5月はランチの営業はせず、ディナーのみの営業となります。
※5月19〜21日はスタッフ研修のため休業となります。
☆ゴールデンウィークは3日(土・祝)、5日(月・祝)、6日(火・祝)は祝日ですが営業いたします。
☆今月のおすすめメニュー（４月）
筍と海老のジュレ仕立て ￥1100（税込） ｵｽｽﾒ
地鶏と新じゃがのオーブン焼 ￥1200（税込）ｵｽｽﾒ
しらすと生ハム シーザーピザ ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
アサリコロッケチャウダー ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
牛舌のやわらか煮 田楽スタイル ￥2200（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ¥1430（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3520（税込）ｵｽｽﾒ
[※３月のランチ営業のお知らせ]
【３月のランチ営業日】
5日(水)、14日(金)、19日(水)、26日(水)に営業いたします。
[※ランチ・GW・営業日のお知らせ]
【ランチ営業日】
※４月はランチの営業をいたしません。ディナーのみの営業となります。
【GW・５月の営業日】
☆5/3(土)、5/5(月)、5/6(火)の祝日は営業いたします。
※5/19(月)、5/20(火)、5/21(水)は定休日とさせていただきます。
[※１月のランチ営業のお知らせ]
【１月のランチ営業日】
1月のランチは、毎週木曜日に営業いたします。
皆様のご来店心よりお待ちしおります。
[※１２月のランチ営業のお知らせ]
【12月のランチ営業日】
12月のランチは4日(水)と11日(水)に営業いたします。ご来店心よりお待ちしております。
☆今月のおすすめメニュー（３月）
パテ ド カンパーニュ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
鰹の和風マリネ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
自家製ロースハム ピクルス添え ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
アサリコロッケチャウダー ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のコンフィ ラタトゥユ添え ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛ポワレ 磯の香りソース ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（２月）
殻牡蠣マスタードグラタン ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
自家製ローストハム ピクルス添 ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
ズワイ蟹のオムレツ ポルチーニクリーム ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
フォアグラ詰 特製ハンバーグ ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
KAZU風エビフライ ￥1540（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のコンフィ ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ¥1980（税込）ｵｽｽﾒ
骨付仔羊ロースト ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（１月）
パテ ド カンパーニュ ピクルス添え ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
牡蠣のチャウダー パイ包み焼 ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
KAZU風 海老フライ ￥1540（税込）ｵｽｽﾒ
フォアグラ詰 特製ハンバーグ ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のロースト 生姜とハチミツのソース ¥1980（税込）ｵｽｽﾒ
シーフード クリームリゾット ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
[※１２月のディナー営業のお知らせ]
※クリスマス期間(12月23日〜25日)はクリスマスコースの１つのみでご予約承ります。女子会コースなど通常のコースはご予約不可となります。
よろしくお願いいたします。
【12月のディナー営業日】
日頃日曜日はお休みをいただいておりますが、12月22日(日)のみ営業いたします。また、年内最後の営業日は12月28日(土)となります。本年も大変お世話になりました。心より感謝申し上げます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
☆今月のおすすめメニュー（１２月）
田舎風豚肉のテリーヌ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
殻牡蠣マスタードグラタン ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
タタキビーフ カルパッチョ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
ズワイ蟹とポルチーニ クリームオムレツ ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
フォワグラとリンゴのブルスケッタ ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛の蒸し焼 ミネストローネ風 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のロースト 生姜とハチミツのソース ¥1980（税込）ｵｽｽﾒ
シーフードいっぱいパエリア ¥3300（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（１１月）
馬肉のカルパッチョ ￥1320（税込） ｵｽｽﾒ
穴子のフリット サルサ添え ￥1210（税込）ｵｽｽﾒ
生ハムとクリームチーズのサラダ リンゴ添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
牡蠣のチャウダー パイ包み焼 ￥1100（税込）ｵｽｽﾒ
鴨のロースト 生姜とハチミツのソース ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
牛舌柔らか煮 ¥2420（税込）ｵｽｽﾒ
カニピラフサーモン包み チャウダー添え ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
【☆１１月の営業のお知らせ】
◎11月のランチは水曜日に営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
びすとろKAZU 高橋
☆今月のおすすめメニュー（１０月）
殻牡蠣 マスタードグラタン ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
生ハムときのこ バジルピザ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
牛スジとドライトマトのオムレツ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
KAZU風海老フライ ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
フォワグラとリンゴのブルスケッタ ￥1760（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛ポワレ 雲丹ソース ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨ロースト 鴨コンフィ ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
カニピラフサーモン包み クラムチャウダー添え ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ 2750〜 ¥2750（税込）ｵｽｽﾒ
☆今月のおすすめメニュー（９月）
鰹のたたき 和風マリネ ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
海老しんじょのサクサクトースト ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
生ハムときのこ バジルピザ ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
秋刀魚とビノス貝のアクアパッツァ ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
有機南瓜とシーフードの雲丹グラタン ￥1430（税込）ｵｽｽﾒ
鴨ロースト 巨峰ソース ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
カニピラフ サーモン包み クラムチャウダー添え ¥1760（税込）ｵｽｽﾒ
和牛ミニッツステーキ 2750〜 ¥2750（税込）ｵｽｽﾒ
【☆１０月の営業のお知らせ】
◎10月からランチを再開します。
◎10月のランチは水・金曜日に営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
びすとろKAZU 高橋
【☆９月の営業のお知らせ】
◎９月２日は消防点検のため、臨時休業となります。
◎ランチ営業は９月中はお休みとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
びすとろKAZU 高橋
☆今月のおすすめメニュー（８月）
しめ鯖のガスパチョ仕立て ￥990（税込） ｵｽｽﾒ
新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
海老しんじょのサクサクトースト ￥990（税込）ｵｽｽﾒ
麦豚ロース 西京焼 ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
真鯛ポワレ 磯の香りソース ￥1320（税込）ｵｽｽﾒ
フォワグラ詰 特製ハンバーグ ￥1980（税込）ｵｽｽﾒ
有機南瓜とシーフードの雲丹グラタン ¥1430（税込）ｵｽｽﾒ
フルーツトマトとモツァレラチーズ 冷製パスタ ¥1210（税込）ｵｽｽﾒ
【☆８月のランチ営業のお知らせ】
８月のランチ営業は、１４日、１６日、２３日を除く、水曜日、金曜日になります。
皆様のご来店をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
びすとろKAZU 高橋