千葉中央のフレンチ・イタリアン・レストラン「旬菜食卓びすとろKAZU」|千葉市京成千葉中央駅徒歩1分・ビスト ロカズ

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☆今月のおすすめメニュー(1月)

 
 馬肉のカルパッチョ ¥1320(税込) オススメ

 牡蠣のチャウダー パイ包み焼  ¥1210(税込)オススメ

 カマンベールとさつま芋 ゴマフリット ¥1210(税込)オススメ

 蟹とガーリックのピザ  ¥1760(税込)オススメ
  
 フォワグラ詰 特製ハンバーグ  ¥2420(税込)オススメ

 真鯛の蒸焼 ミネストローネ風 ¥1540
(税込)オススメ

 鴨のロースト生姜とハチミツのソース ¥2200(税込)オススメ

 鰻とパルメザンチーズのリゾット ¥1980(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2026年1月11日

 

[☆1月のランチ営業]

◎1月のランチ営業日
毎週水曜日にランチの営業をいたします。

◎ディナー休業日
日曜、祝日


びすとろKAZU | 2026年1月11日

 

[☆12月のランチ・営業日]

◎12月のランチ営業日
3日(水)、10日(水)、17日(水)

◎12月の休業日
7日(日)、14日(日)、29日(月)、30日(火)、31日(水)


びすとろKAZU | 2025年12月3日

 

☆2025 Xmas Menu☆ ¥5,000(税抜)

 
 鮪とアボカドのタルタル

 パテ・ド・カンパーニュ

 白身魚のカルパッチョ 柚子風味
  
 フォアグラとリンゴのブルスケッタ

 牡蠣のチャウダー


 サーモンポアレ 〜アンチョビクリームソース〜

 鴨コンフィ ラタトゥユペンネ添え
 
 Xmasデザート 盛り合わせ

  
  ※写真はイメージです。


びすとろKAZU | 2025年11月18日

 

☆今月のおすすめメニュー(12月)

 
 豚肉の田舎風テリーヌ ¥1210(税込) オススメ

 殻牡蠣マスタードグラタン  ¥1210(税込)オススメ

 生ハムとクリームチーズのサラダ ¥990(税込)オススメ

 帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース  ¥2200(税込)オススメ
  
 フォアグラとリンゴのブルスケッタ  ¥1980(税込)オススメ

 真鯛の蒸し焼きミネストローネ風ス ¥1540
(税込)オススメ

 鴨のロースト生姜とハチミツのソース ¥2200(税込)オススメ

 シーフードいっぱいパエリア ¥3300  ¥3300(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年12月3日

 

☆今月のおすすめメニュー(11月)

 
 豚肉の田舎風テリーヌ ¥1100(税込) オススメ

 牡蠣のチャウダー パイ包み焼  ¥1210(税込)オススメ

 馬肉のカルパッチョ ¥1320(税込)オススメ

 ズワイ蟹とポルチーニのクリームオムレツ  ¥1420(税込)オススメ
  
 鴨のコンフィ ラタトゥユ添え  ¥2310(税込)オススメ

 牛舌 柔らか煮 葱味噌ソース ¥2310
(税込)オススメ

 シーフードいっぱいパエリア (2〜3名様で) ¥2750(税込)オススメ
 
 骨付仔羊のロースト ¥3850(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年11月1日

 

[☆11月のランチ・営業日]

◎11月は毎週水曜日にランチを営業します。
◎ディナーは毎週日曜、祝日が定休日となります。


びすとろKAZU | 2025年11月1日

 

☆今月のおすすめメニュー(10月)

 
 殻牡蠣マスタードグラタン ¥1210(税込) オススメ

 パテ ド カンパーニュ  ¥1100(税込)オススメ

 ブルーチーズとポテトのオーブン焼 ¥1100(税込)オススメ

 生ハムときのこのバジルピザ  ¥990(税込)オススメ
  
 鴨のコンフィ ラタトゥユ添  ¥2200(税込)オススメ

 サーモンポワレ レモンソース ¥1320
(税込)オススメ

 フォアグラ詰 特製ハンバーグ ¥2420(税込)オススメ
 
 シーフードクリームリゾット ¥1320(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年10月3日

 

☆今月のおすすめメニュー(9月)

 
 コールドビーフとポテトのミルフィーユ仕立て ¥1100(税込) オススメ

 穴子のフリット サルサソース  ¥1320(税込)オススメ

 生ハムときのこのバジルピザ ¥990(税込)オススメ

 海老のオムレツ ポルチーニクリームソース  ¥1320(税込)オススメ
  
 フォアグラとリンゴのブルスケッタ  ¥2200(税込)オススメ

 秋刀魚とアサリのアクアパッツァ ¥1320
(税込)オススメ

 鴨胸肉のロースト 巨峰ソース ¥1760(税込)オススメ
 
 ズワイ蟹味噌冷製パスタ ¥1650(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年9月1日

 

☆今月のおすすめメニュー(8月)

 
 馬肉のカルパッチョ ¥1540(税込) オススメ

 じゃが芋 冷製ポタージュ じゅん菜添え  ¥1100(税込)オススメ

 海老しんじょのサクサクトースト ¥1210(税込)オススメ

 麦豚ロース 西京焼  ¥1430(税込)オススメ
  
 真鯛ポワレ 磯の香りソース  ¥1430(税込)オススメ

 フォアグラ詰 特製ハンバーグ ¥2640
(税込)オススメ

 有機南瓜とシーフードの雲丹グラタン ¥1540(税込)オススメ
 
 フルーツトマトとモツァレラチーズ 冷製パスタ ¥1210(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年8月3日

 

[☆10月のランチ・営業日]

10月のランチ営業は初週のみ金曜日、それ以降は毎週水曜日です。
ランチ営業日:3日(金)、8日(水)、15日(水)、22日(水)、29日(水)
ディナーは毎週日曜、祝日が定休日となります。


びすとろKAZU | 2025年10月3日

 

[※8月の営業日]

※8月はランチの営業はせず、ディナーのみの営業となります。


びすとろKAZU | 2025年8月3日

 

[※9月の営業日]

 9月は毎週水曜日にランチの営業をいたします。
 皆様のお越しをお待ちしております。


びすとろKAZU | 2025年9月1日

 

☆今月のおすすめメニュー(7月)

 
 しめ鯖と海藻のサラダ ガスパチョ仕立て ¥1210(税込) オススメ

 自家製ロースハム ピクルス添  ¥1210(税込)オススメ

 新じゃがの冷製ポタージュ じゅん菜添 ¥990(税込)オススメ

 するめイカのグリル アイオリソース  ¥1430(税込)オススメ
  
 鴨のコンフィ ラタトゥユ添  ¥1980(税込)オススメ

 真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ¥1430
(税込)オススメ

 フォアグラと有機ナスの田楽仕立て ¥3300(税込)オススメ
 
 フルーツトマトとモツァレラチーズの冷製パスタ ¥1210(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年7月2日

 

☆今月のおすすめメニュー(6月)

 
 有機なすとズワイ蟹のマリネ バジル風味 ¥1100(税込) オススメ

 フルーツトマトとモツァレラチーズのサラダ  ¥1100(税込)オススメ

 マンゴーと海老の生ハム巻 カクテルソース ¥1210(税込)オススメ

 新じゃが 冷製ポタージュ じゅん菜添え  ¥990(税込)オススメ
  
 フォワグラ詰 特製ハンバーグ  ¥2530(税込)オススメ

 穴子のフリット サルサソース ¥1210
(税込)オススメ

 麦豚ロース 西京焼 ¥1430(税込)オススメ
 
 しらすとカラスミの冷製パスタ ¥1210(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年6月1日

 

☆今月のおすすめメニュー(5月)

 
 馬肉のカルパッチョ ¥1430(税込) オススメ

 ズワイ蟹とポルチーニのクリームオムレツ  ¥1320(税込)オススメ

 新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ¥990(税込)オススメ

 KAZU風エビフライ  ¥1430(税込)オススメ
  
 鴨のコンフィ ラタトゥユ添え  ¥1980(税込)オススメ

 真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ¥1430
(税込)オススメ

 骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3630(税込)オススメ
 
 フルーツトマトとモツァレラの冷製パスタ ¥1210(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年5月2日

 

[※5月の営業日]

【5月の営業日】
※5月はランチの営業はせず、ディナーのみの営業となります。
※5月19〜21日はスタッフ研修のため休業となります。
☆ゴールデンウィークは3日(土・祝)、5日(月・祝)、6日(火・祝)は祝日ですが営業いたします。


びすとろKAZU | 2025年5月2日

 

[※7月の営業日]

※7月はランチの営業はせず、ディナーのみの営業となります。
日曜、祝日は定休日となります。


びすとろKAZU | 2025年6月1日

 

☆今月のおすすめメニュー(4月)

 
 筍と海老のジュレ仕立て ¥1100(税込) オススメ

 地鶏と新じゃがのオーブン焼  ¥1200(税込)オススメ

 しらすと生ハム シーザーピザ ¥1100(税込)オススメ

 麦豚ロース 西京焼  ¥1320(税込)オススメ
  
 アサリコロッケチャウダー  ¥1100(税込)オススメ

 牛舌のやわらか煮 田楽スタイル ¥2200
(税込)オススメ

 真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ¥1430(税込)オススメ
 
 骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥3520(税込)オススメ


びすとろKAZU | 2025年3月29日

 

[※3月のランチ営業のお知らせ]

【3月のランチ営業日】
5日(水)、14日(金)、19日(水)、26日(水)に営業いたします。


びすとろKAZU | 2025年1月31日