千葉中央のフレンチ・イタリアン・レストラン「旬菜食卓びすとろKAZU」|千葉市京成千葉中央駅徒歩1分・ビスト ロカズ

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今月のおすすめメニュー(8月)

 
 馬肉のカルパッチョ ¥1320 オススメ

 海老と帆立のマリネ ジェノヴァ風 ¥1100 オススメ

 しめ鯖のガスパチョ仕立て ¥1100 オススメ

 するめイカのグリル アイオリソース ¥880 オススメ

 西京漬 グリルポーク ¥1320 オススメ

 鮑の蒸し焼 肝のソース ¥2420 オススメ

 フォアグラ詰 特製ハンバーグ ¥1980オススメ

 しらすとカラスミの冷製パスタ ¥990オススメ


びすとろKAZU | 2021年7月28日

 

今月のおすすめメニュー(7月)

 
 海老とマンゴーの生ハム巻 カクテルソース ¥990 オススメ

 自家製ロースハム ピクルス添え ¥990 オススメ

 新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ¥880 オススメ

 するめイカのグリル アイオリソース ¥880 オススメ

 フォワグラ詰 特製ハンバーグ ¥1980 オススメ

 真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ¥1100 オススメ

 骨付仔羊のロースト ラタトウユ添え ¥2640オススメ

 フルーツトマトとクリームチーズの冷製パスタ ¥990オススメ

 < 和牛ミニッツステーキ > ¥2750~オススメ


びすとろKAZU | 2021年6月30日

 

今月のおすすめメニュー(6月)

 
 タタキビーフのカルパッチョ ¥990 オススメ

 カマンベールの西京漬け 生ハム添え ¥990 オススメ

 新じゃが 冷製ポタージュ じゅん菜添え ¥880 オススメ

 真鯛のポワレ 磯の香りソース ¥990 オススメ

 大海老のフリット シェフスタイル ¥990 オススメ

 鮑の蒸し焼 肝のソース ¥2420 オススメ

 牛舌柔らか煮 田楽スタイル ¥1760オススメ

 しらすとカラスミの冷製パスタ ¥990オススメ


びすとろKAZU | 2021年6月1日

 

※3月の営業日に関するお知らせ


 平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。


 3月の営業日に関するお知らせをいたします。

 ※改装工事の為、3月10日ディナー、3月16日~3月21日までをお休みします。

 ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。


びすとろKAZU | 2021年3月3日

 

今月のおすすめメニュー(5月)

 
 琵琶湖産 小鮎のエスカベッシュ ¥880 オススメ

 新じゃがの冷製ポタージュ コンソメゼリー添え ¥880 オススメ

 フルールいっぱいのサラダ ¥990 オススメ

 鮎の蒸し焼 肝のソース ¥2420 オススメ

 最強味噌漬 グリルポーク ¥990 オススメ

 大海老のフリット シェフスタイル ¥990 オススメ

 骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥2640オススメ

 フルーツトマトとモツァレラの冷製パスタ ¥990オススメ


びすとろKAZU | 2021年5月6日

 

今月のおすすめメニュー(4月)

 
 鰹鰹のタタキ 和風マリネ ¥880 オススメ

 コールドビーフとポテトのミルフィーユ サラダ添え ¥990 オススメ

 筍と海老のジュレ仕立て ¥990 オススメ

 アサリと里芋のクロケット  ¥880 オススメ

 しらすとアスパラのシーザーピザ ¥935 オススメ

 牛タンの柔らか煮 田楽スタイル ¥1760 オススメ

 骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥1320オススメ

骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥2640オススメ


びすとろKAZU | 2021年4月1日

 

今月のおすすめメニュー(2月)

シュー 詰め ズワイ蟹とアボガドのタルタル ¥900 オススメ

豚肉とナッツのテリーヌ ¥900 オススメ

牡蠣のチャウダー パイ包み焼 ¥900 オススメ

海老と里芋のクロケット  ¥900 オススメ

鶏胸肉のロースト 生姜とハチミツのソース  ¥1400 オススメ

真鯛のポワレ 磯の香りソース ¥950 オススメ

フォワグラ詰 特性ハンバーグ ¥1700 オススメ

シーフードいっぱい パエリア ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2021年1月28日

 

12月の営業・年末年始休業のお知らせ

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
12月の営業及び年末年始休業につきましてお知らせ致します。

☆12月27日は営業致します。

※12月23日~1月11日までディナー営業時間は22時までの時短営業とさせていただきます。

[年末年始の休業]
12月31日(木)~1月3日(日)までお休みします。
年始は、1月4日(月)より通常営業致します。

本年も大変お世話になりました。
来年もまた、びすとろKAZUをどうぞよろしくお願い致します。

ます。


びすとろKAZU | 2020年12月11日

 

今月のおすすめメニュー(12月)

タタキビーフのカルパッチョ ¥900 オススメ

海老とじゃが芋 イタリア風味 チヂミ ¥850 オススメ

豚肉とナッツのテリーヌ ¥900 オススメ

牡蠣のチャウダー パイ包み焼  ¥950 オススメ

和牛のホホ肉の柔らか煮 葱味噌ソース  ¥900 オススメ

帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ¥900 オススメ

鴨胸肉のロースト 生姜とハチミツのソース ¥1400 オススメ

フォワグラのポワレ トリュフソース ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2020年12月29日

 

今月のおすすめメニュー(11月)

ズワイ蟹とサーモンのタルタル ¥900 オススメ

殻牡蠣 マスタードグラタン ¥800 オススメ

生ハムとクリームチーズのサラダ ¥850 オススメ

海老のカダイフ巻フリット  ¥900 オススメ

西京漬 グリルポーク  ¥1100 オススメ

真鯛の蒸し焼 ミネストローネ風 ¥1000 オススメ

鴨胸肉のロースト 生姜とハチミツのソース ¥1400 オススメ

シーフードいっぱい パエリア ¥2000オススメ


びすとろKAZU | 2020年11月2日

 

今月のおすすめメニュー(10月)

フォアグラと林檎のブルスケッタ ¥900 オススメ

殻牡蠣 マスタードグラタン(2ケ) ¥800 オススメ

ポテトのオーブン焼 ブルーチーズソース ¥800 オススメ

コールドビーフとルコラのチーズサラダ  ¥900 オススメ

鴨のコンフィ ラタトウユ添え ¥1700 オススメ

真鯛の蒸し焼き、ミネストローネ風 ¥1000 オススメ

骨付き仔羊と栗のロースト 2100 ¥2100 オススメ

シーフードクリームリゾット ¥950オススメ


びすとろKAZU | 2020年9月1日

 

今月のおすすめメニュー(9月)

コールドビーフとポテトのミルフィーユ仕立て ¥900 オススメ

ズワイ蟹と海老のオムレツ ポルチーニソース ¥900 オススメ

生ハムときのこのバジルピザ ¥850 オススメ

真鯛と帆立のパートフィロ包み焼  ¥950 オススメ

西京漬 グリルポーク ¥1200 オススメ

鮑の蒸し焼 肝のソース ¥2100 オススメ

フォワグラと秋茄子の田楽仕立て ¥1800 オススメ

シーフードいっぱいパエリア(2~3名様) ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2020年10月2日

 

今月のおすすめメニュー(8月)

コールドビーフとポテトのミルフィーユ仕立て ¥900 オススメ

ズワイ蟹と海老のオムレツ ポルチーニソース ¥900 オススメ

生ハムときのこのバジルピザ ¥850 オススメ

真鯛と帆立のパートフィロ包み焼  ¥950 オススメ

西京漬 グリルポーク ¥1200 オススメ

鮑の蒸し焼 肝のソース ¥2100 オススメ

フォワグラと秋茄子の田楽仕立て ¥1800 オススメ

シーフードいっぱいパエリア(2~3名様) ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2020年10月2日

 

今月のおすすめメニュー(7月)

海老とマンゴの生ハム巻き カクテルソース ¥850 オススメ

コールドビーフとポテトのミルフィーユ サラダ ¥850 オススメ

するめイカのグリル アイオリソース ¥850 オススメ

フォワグラのポワレと茄子の田楽仕立て  ¥1800 オススメ

鴨の蒸し焼き 肝のソース ¥2100 オススメ

麦豚ロース 西京漬け ロースト ¥1200 オススメ

フルーツトマトとモツァレラの冷製パスタ ¥900 オススメ

シーフードいっぱいパエリア(2~3名様) ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2020年7月1日

 

今月のおすすめメニュー(6月)

有機なすとズワイ蟹のマリネ バジル風味 ¥850 オススメ

マンゴーと海老の生ハム巻 カクテルソース ¥850 オススメ

新じゃが 冷製ポタージュ じゅん菜添 ¥750 オススメ

麦豚ロース 西京焼  ¥1100 オススメ

真鯛の蒸し焼 ハチミツとグレープフルーツのソース ¥950 オススメ

骨付き仔羊のロースト タイム風味 ¥2500 オススメ

フルーツトマトとモツァレラチーズの冷製パスタ ¥900 オススメ

シーフードいっぱいパエリア(2~3名様) ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2020年6月5日

 

今月のおすすめメニュー(5月)

カツオのタタキ カルパッチョ ¥900 オススメ

生ハム ルッコラ クリームチーズのサラダ ¥850 オススメ

新じゃがの冷製ポタージュ コンソメゼリー添え ¥750 オススメ

鴨キュイスのコンフィ  ¥1700 オススメ

フォワグラと茄子の田楽仕立て ¥1700 オススメ

真鯛と有頭海老のポワレ アメリケーヌソース ¥1200 オススメ

骨付き仔羊のロースト タイム風味 ¥2500 オススメ

しらすとカラスミの和風冷製パスタ ¥900オススメ


びすとろKAZU | 2020年5月8日

 

今月のおすすめメニュー(4月)

豚肉とナッツのテリーヌ ピクルス添え ¥900 オススメ

筍と海老のジュレ仕立て ¥900 オススメ

コールドビーフとポテトのミルフィーユ ¥900 オススメ

生ハムとしらすのシーザーピザ  ¥900 オススメ

フォワグラと茄子の田楽仕立て ¥1700 オススメ

真鯛ポワレ 磯の香ソース ¥1100 オススメ

骨付き仔羊のロースト タイム風味 ¥2500 オススメ

シーフードいっぱい パエリア ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2020年4月6日

 

今月のおすすめメニュー(3月)

豚肉とナッツのテリーヌ ピクルス添え ¥900 オススメ

鰹のたたき 和風マリネ ¥900 オススメ

コールドビーフとルコラのサラダ ¥900 オススメ

アサリ コロッケ チャウダー  ¥900 オススメ

フォワグラとポルチーニのブルスケッタ ¥1200 オススメ

ズワイ蟹と海老のパートフィロ包み焼 ¥1200 オススメ

鴨胸肉 西京漬 ロースト ¥1400 オススメ

シーフードいっぱい パエリア ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2020年3月1日

 

今月のおすすめメニュー(1月)

コールドビーフとポテトのミルフィーユ ¥900 オススメ

クロックムッシュ ピクルス添え ¥800 オススメ

自家製ツナのニース風サラダ ¥900 オススメ

牡蠣とブルーチーズのオムレツ ¥900 オススメ

西京味噌漬 グリルポーク ¥1100 オススメ

帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ¥1400 オススメ

フランス産鴨のコンフィ ¥1700 オススメ

カニピラフ サーモン包み チャウダー添え ¥1500オススメ

和牛ミニッツステーキ ¥2200オススメ


びすとろKAZU | 2020年1月17日

 

12月の営業・年末年始休業のお知らせ

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
12月の営業及び年末年始休業につきましてお知らせ致します。

☆12月22日、29日の日曜日は営業します。

[年末年始休業]
12月31日(土)~1月3日(火)までとさせていただきます。
年始は、1月4日(水)より通常営業致します。

本年も大変お世話になりました。
来年もまた、びすとろKAZUをどうぞよろしくお願い致します。


びすとろKAZU | 2019年12月10日