千葉中央のフレンチ・イタリアン・レストラン「旬菜食卓びすとろKAZU」|千葉市京成千葉中央駅徒歩1分・ビスト ロカズ

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今月のおすすめメニュー(10月)

自家製ロースハム サラダ添え ¥900 オススメ

殻牡蠣 マスタードグラタン ¥750 オススメ

フォアグラと林檎のブルスケッタ ¥900 オススメ

秋刀魚とビノス貝のアクアパッツァ ¥850 オススメ

地鶏のフリカッセ パンケース詰め ¥850 オススメ

真鯛と有頭海老のポワレ アメリケーヌソース ¥1200 オススメ

骨付き仔羊グリル 栗のピュレ添え ¥1800 オススメ

シーフードクリーム リゾット ¥900オススメ


びすとろKAZU | 2019年10月7日

 

今月のおすすめメニュー(8月)

しめ鯖と海草のサラダ ガスパチョドレッシング ¥900 オススメ

自家製ロースハム ピクルス添え ¥950 オススメ

するめイカのグリル アイオリソース ¥850 オススメ

海老と南瓜のカシューナッツ揚 ¥850 オススメ

フォアグラと茄子の田楽仕立て ¥1800 オススメ

鴨ロースの西京味噌漬けグリル ¥1400 オススメ

フルーツトマトとバジル冷製パスタ クリームチーズ添え ¥900 オススメ

シーフードいっぱいパエリア(2~3名様で) ¥2000オススメ


びすとろKAZU | 2019年7月3日

 

今月のおすすめメニュー(9月)

自家製ツナのニース風サラダ ¥850 オススメ

ズワイ蟹のオムレツ ポルチーニソース ¥850 オススメ

生ハムときのこのバジルピザ ¥850 オススメ

秋刀魚とビノス貝のアクアパッツァ ¥900 オススメ

フォアグラと茄子の田楽仕立て ¥1800 オススメ

有機南瓜と季節野菜の雲丹グラタン ¥950 オススメ

鴨ロースの西京味噌漬 グリル ¥1400 オススメ

シーフードいっぱいパエリア(2~3名様で) ¥2000オススメ


びすとろKAZU | 2019年9月5日

 

今月のおすすめメニュー(7月)

マンゴーと海老の生ハム巻 カクテルソース ¥850 オススメ

コールドビーフ サラダ添え ¥1200 オススメ

新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ¥750 オススメ

するめイカのブリル アイオリソース ¥850 オススメ

フォアグラと茄子の田楽仕立て ¥1800 オススメ

真鯛の蒸し焼、ハチミツとグレープフルーツのソース ¥1100 オススメ

有機南瓜と夏野菜の雲丹グラタン ¥950 オススメ

フルーツトマトとクリームチーズの冷製パスタ ¥900オススメ


びすとろKAZU | 2019年8月5日

 

今月のおすすめメニュー(6月)

有機なすとズワイ蟹のマリネ バジル風味 ¥850 オススメ

自家製ロースハム ピクルス 添え ¥900 オススメ

しめ鯖とフルーツトマトのサラダ仕立て ¥900 オススメ

新じゃが冷製ポタージュ じゅん菜添え ¥750 オススメ

フォアグラ入 特製ハンバーグ ¥1700 オススメ

真鯛の蒸し焼、ハチミツとグレープフルーツのソース ¥1100 オススメ

鴨胸肉のポワレ ラタトウユ添え ¥1500 オススメ

しらすとカラスミの和風冷製パスタ ¥900オススメ


びすとろKAZU | 2019年6月1日

 

今月のおすすめメニュー(5月)

有機なすとズワイ蟹のマリネ ¥850 オススメ

ビーフカルパッチョ サラダ仕立て ¥900 オススメ

新じゃが 冷製ポタージュ コンソメゼリー添え ¥750 オススメ

真鯛とビノス貝のブレゼ 南瓜風 ¥1100 オススメ

西京味噌漬 グリルポーク ¥1100 オススメ

鮑の蒸し焼き 肝のソース ¥2200 オススメ

骨付き仔羊のロースト タイム風味 ¥2500 オススメ

フルーツトマトとクリームチーズの冷製パスタ ¥900オススメ


びすとろKAZU | 2019年5月2日

 

今月のおすすめメニュー(4月)

カツオのタタキ カルパッチョ ¥800 オススメ

コールドビーフとポテトのミルフィーユ サラダ添え ¥900 オススメ

筍と海老のジュレ仕立て ¥900 オススメ

フォワグラとポルチーニのブルスケッタ ¥1100 オススメ

地鶏と新じゃがのオーブン焼 ローズマリー風味 ¥900 オススメ

真鯛と有頭海老のポワレ アメリケーヌソース ¥1200 オススメ

骨付き仔羊のロースト タイム風味 ¥2500 オススメ

フルーツトマトとクリームチーズの冷製パスタ ¥900オススメ


びすとろKAZU | 2019年4月2日

 

今月のおすすめメニュー(3月)

フォワグラ茶碗蒸し ¥600 オススメ

自家製ツナのニース風サラダ ¥800 オススメ

豚肉とナッツのテリーヌ ¥900 オススメ

アサリコロッケチャウダー ¥900 オススメ

地鶏と新じゃがのオーブン焼 ¥900 オススメ

真鯛ポワレ 磯の香りソース ¥1100 オススメ

骨付仔羊のロースト 香草風味 ¥2500 オススメ

シーフードいっぱい パエリア ¥1900オススメ


びすとろKAZU | 2019年3月6日

 

今月のおすすめメニュー(2月)

あん肝のテリーヌ ピクルス添え ¥900 オススメ

生ハムとクリームチーズの季節サラダ ¥900 オススメ

殻牡蠣 マスタード グラタン ¥800 オススメ

フォワグラ 茶碗蒸し ¥600 オススメ

地鶏ロースト ポルチーニクリーム ¥950 オススメ

真鯛と海老のロースト ウニソース ¥1100 オススメ

もち豚 西京焼 ¥1100 オススメ

カニピラフ サーモン包み チャウダー添え ¥1500オススメ


びすとろKAZU | 2019年2月3日

 

今月のおすすめメニュー(1月)

シュー詰 ズワイ蟹とアボガドのタルタル ¥900 オススメ

自家製ロースハム ピクルス添え ¥950 オススメ

牡蠣とブルーチーズのオムレツ ¥900 オススメ

あん肝のテリーヌ サラダ添え ¥900 オススメ

鴨のロースト 生姜とハチミツのソース ¥1400 オススメ

ブイヤベース&ガーリックトースト ¥1500 オススメ

フォワグラ詰 特製ハンバーグ ¥1700 オススメ

カニピラフ サーモン包み チャウダー添え ¥1500オススメ


びすとろKAZU | 2019年1月8日

 

今月のおすすめメニュー(12月)

あん肝のテリーヌ サラダ添え ¥900 オススメ

殻牡蠣マスタードグラタン ¥800 オススメ

フォアグラとリンゴのブルスケッタ ¥1200 オススメ

里芋ムースのヘルシー海老コロッケ ¥850 オススメ

和牛ホホ肉の柔らか煮 葱味噌ソース ¥1200 オススメ

真鯛の蒸し焼 ミネストローネ風 ¥1100 オススメ

鶏むね肉のロースト 生姜とハチミツのソース ¥1400 オススメ

シーフードいっぱいのパエリア(2~3名様で) ¥1900 オススメ

和牛ミニッツステーキ ¥2200 オススメ


びすとろKAZU | 2018年11月1日

 

今月のおすすめメニュー(11月)

ズワイ蟹とサーモンのタルタル ¥900 オススメ

自家製ロースハム サラダ添え ¥950 オススメ

牡蠣のチャウダー パイ包み焼き ¥900 オススメ

海老のカダイフ巻き フリット ¥900 オススメ

フォワグラとリンゴのブルスケッタ ¥1200 オススメ

帆立貝と雲丹のポワレ 和風バターソース ¥1500 オススメ

骨付き仔羊のロースト 栗のピュレ添え ¥1600 オススメ

シーフードいっぱいのパエリア(2~3名様で) ¥1900 オススメ


びすとろKAZU | 2019年1月8日

 

今月のおすすめメニュー(10月)

豚肉とナッツのテリーヌ ピクルス添え ¥850 オススメ

殻牡蠣 マスタードグラタン ¥800 オススメ

栗の冷製ポタージュ ¥750 オススメ

フォワグラと秋茄子の田楽仕立て ¥2000 オススメ

平目のカニクリーム詰 パネ焼 ¥950 オススメ

生ハムとクリームチーズのサラダ ¥850 オススメ

鶏胸肉のロースト 巨峰ソース ¥1400 オススメ

シーフード クリームリゾット ¥950 オススメ


びすとろKAZU | 2018年10月1日

 

今月のおすすめメニュー(9月)

自家製ロースハム サラダ添え ¥950 オススメ

海老と栗南瓜のカシューナッツ揚 ¥850 オススメ

ズワイ蟹のオムレツ ポルチーニソース ¥900 オススメ

きのこと3種チーズのバジルピザ ¥850 オススメ

秋刀魚とビノス貝のアクアパッツァ ¥950 オススメ

鮑の蒸し焼 肝のソース ¥2000 オススメ

鶏胸肉のロースト 巨峰ソース ¥1400 オススメ

シーフードいっぱい イカスミパエリア(2~3名様で) ¥2000 オススメ


びすとろKAZU | 2018年8月31日

 

今月のおすすめメニュー(8月)

しめ鯖と海藻のサラダ ガスパッチョドレッシング ¥900 オススメ

自家製ロースハム ピクルス添え ¥950 オススメ

南瓜と夏野菜の雲丹グラタン ¥950 オススメ

海老しんじょのサクサクトースト ¥800 オススメ

するめイカのグリル アイオリソース ¥900 オススメ

フォアグラと茄子の田楽仕立て ¥2000 オススメ

鮑の蒸し焼き 肝のソース ¥2200 オススメ

フルーツトマトとバジルの冷製パスタ クリームチーズ添え ¥850 オススメ


びすとろKAZU | 2018年6月30日

 

今月のおすすめメニュー(7月)

ズワイ蟹とアボカドのタルタル シューの器で ¥900 オススメ

コ-ルドビーフとポテトのミルフィーユ サラダ仕立て ¥900 オススメ

海老とベーコンのイタリア風チヂミ ¥850 オススメ

フォアグラ ポワレ ポルチーニソース ¥2000 オススメ

アイナメのムニエル 南仏風 ¥1200 オススメ

西京味噌漬 グリルポーク ¥1200 オススメ

しらすとカラスミの冷製パスタ 和風バジル風味 ¥850 オススメ

シーフードいっぱい イカスミパエリア(2~3名様で) ¥1900 オススメ


びすとろKAZU | 2018年7月31日

 

今月のおすすめメニュー(6月)

有機なすとズワイ蟹のマリネ バジル風味 ¥800 オススメ

特製 ニース風サラダ ¥800 オススメ

新じゃがの冷製ポタージュ じゅん菜添え ¥850 オススメ

海老と南瓜のカシューナッツ揚 ¥800 オススメ

フォアグラと茄子の田楽 仕立て ¥2000 オススメ

平目とグレープフルーツの蒸し焼 ハチミツソース ¥1200 オススメ

骨付仔羊のロースト タイム風味 ¥2200 オススメ

フルーツトマトとモツァレラチーズの冷製パスタ ¥900 オススメ


びすとろKAZU | 2018年6月1日

 

今月のおすすめメニュー(5月)

マンゴーと海老の生ハム巻 カクテルソース ¥800 オススメ

新じゃがの冷製ポタージュ じゅん菜添え ¥800 オススメ

しらすとアスパラのシーザーピザ ¥850 オススメ

Kazu風 シュークルートパスタ ¥950 オススメ

西京味噌漬 グリルポーク ¥1100 オススメ

平目のカニクリーム詰 香草パン粉焼 ¥1300 オススメ

鴨のコンフィ ラタトウユ添え ¥1600 オススメ

フルーツトマトとモツァレラチーズの冷製パスタ ¥900 オススメ


びすとろKAZU | 2018年2月1日

 

3月のおすすめメニュー

鰹のタタキ 和風マリネ ¥800 オススメ

豚肉とナッツのテリーヌ ¥850 オススメ

自家製ツナのニース風サラダ ¥850 オススメ

アサリのコロッケ チャウダー ¥850 オススメ

骨付き仔羊のロースト香茸風味 ¥1700 オススメ

真鯛のポワレ・磯の香りソース ¥1100 オススメ

フォワグラ包み 特製ハンバーグ ¥1800 オススメ

シーフードいっぱいのパエリア ¥1900 オススメ


びすとろKAZU | 2018年4月1日

 

2月のおすすめメニュー

あん肝のテリーヌ  季節野菜添え ¥900 オススメ

家製ロースハム サラダ仕立て ¥900 オススメ

牡蠣とブルーチーズのオムレツ ¥800 オススメ

鴨のコンフィ ラタトウユ添え ¥1400 オススメ

帆立貝と雲丹のロースト和風バターソース ¥1800 オススメ

フォアグラの詰 特製ハンバーグ ¥1700 オススメ

カニピラフ サーモン包み チャウダー添え ¥1400 オススメ

ブイヤベース & ガーリックトースト ¥1500 オススメ


びすとろKAZU | 2018年3月1日